sábado, 24 de marzo de 2018

Huevos, vitamina D y diabetes


La vitamina D desempeña varios papeles críticos en el cuerpo. Es esencial para la absorción del calcio y su regulación, el crecimiento y reparación de los huesos y la función neuromuscular e inmune, entre otras. En los últimos años, nuevas investigaciones la han vinculado favorablemente con varias enfermedades y condiciones fisiológicas, desde el  cáncer a […]
La vitamina D desempeña varios papeles críticos en el cuerpo. Es esencial para la absorción del calcio y su regulación, el crecimiento y reparación de los huesos y la función neuromuscular e inmune, entre otras. En los últimos años, nuevas investigaciones la han vinculado favorablemente con varias enfermedades y condiciones fisiológicas, desde el  cáncer a la obesidad, lo que sigue siendo un área de investigación. Una de las patologías en las que se cree que la vitamina D puede desempeñar un papel es en el desarrollo de la diabetes tipo 2.
Varios estudios prospectivos han identificado una correlación entre los niveles inadecuados de vitamina D y la diabetes tipo 2. Esta enfermedad se caracteriza por una insuficiencia de vitamina D a causa de la pérdida excesiva de 25-hydroxycolecalciferol en la orina Un reciente estudio preclínico en el “Journal of Nutrition” por investigadores de la Universidad Estatal de Iowa admite esta conexión.
Se ha realizado un experimento con ratas testigo y otras en riesgo de desarrollar de diabetes tipo 2, que se alimentaron con  dos fuentes de vitamina D: suplementos vitamínicos o una cantidad equivalente de vitamina D de huevo entero en polvo. Tras 8 semanas se midieron las concentraciones circulantes de vitamina D y la composición corporal.

El estudio se hizo con ratas testigo y otras en riesgo de desarrollar de diabetes tipo 2

Los resultados mostraron que las ratas que consumían huevos enteros experimentaron mayores aumentos en las concentraciones de la vitamina D en el suero sanguíneo en comparación con las alimentadas con suplementos de vitamina D.  Lo más importante, el peso corporal y el aumento de grasa, factores de riesgo para el desarrollo de la diabetes tipo 2, se redujo en las ratas con concentraciones más altas de vitamina D, especialmente en ratas alimentadas con huevo entero, en comparación con el suplemento de vitamina D. Esas investigaciones, que resultan muy prometedoras, deben confirmarse en experimentos con humanos para confirmar su validez, lo que podría promover nuevas recomendaciones nutricionales en los pacientes con diabetes tipo 2.

Resultados: las ratas que consumían huevos enteros redujeron el peso corporal y el aumento de grasa

Los huevos son uno de los únicos alimentos que naturalmente contienen vitamina D. Los resultados de este estudio sugieren que la vitamina D de los huevos es más eficaz para influir en los niveles de vitamina D en sangre que una cantidad equivalente de suplemento de vitamina D.

viernes, 23 de marzo de 2018

Torneo de Ajedrèz Nacional San Isidro

Los sàbados 10 y 17 de marzo pasados se realizò el Torneo Nacional San Isidro con una interesante participaciòn de afisionados al "juego ciencia" y, 8 miembros del Club Alfil Negro que se reunen en la Biblioteca Madero, de esta localidad, participaron con muy buenos resultados.

De los miembros del Club Alfil Negro, el mejor colocado al final del Torneo se encontrò en el 5º puesto, con una partida final que fuè maravillosa.

Oscar Panno, el mejor ajedrecista nacido alguna vez en territorio argentino


Semblanza del maestro incluida en La generación plateada (1950-1976), segundo volumen de la colección Historia del Ajedrez Olímpico Argentino, Senado de la Nación, en proceso de publicación. Autores: Sergio E. Negri y Enrique J. Arguiñariz. Enrique ha producido una biografía sobre Oscar: PANNO MAGISTRAL – VIDA Y AJEDREZ DE UN GRAN MAESTRO, Edición de Autor, Buenos Aires, 2009.
De aquellos héroes que lograron la conquista de los subcampeonatos en los años cincuenta, sólo sobrevive el jugador de menor edad del grupo, el Gran Maestro Oscar Panno, quien nació el 17 de marzo de 1935, en Buenos Aires. Su acercamiento al ajedrez se inició a sus siete años, cuando Francisco Panno, su padre, le compró a él y a su hermano una serie de juegos de mesa para que no salgan tanto a jugar a la calle.
Este hecho, que justo le vengan a regalar un juego de ajedrez a Panno, para muchos parecerá un milagro, pero no es para tanto. A todos, alguna vez, nos han regalado algún juego de ajedrez, algún instrumento musical (aunque sea de juguete), o alguna caja de témperas y pinceles. En el 99% de los casos esto no produce ninguna consecuencia, pero cuando estos regalos caen en manos de gente como Magnus Carlsen, Daniel Barenboim o Salvador Dalí, todo suele ser bien distinto.
Sí, en cambio, puede estar más cerca de considerarse un golpe de suerte que el niño Panno fuese a recalar en un medio muy estimulante para su desarrollo ajedrecístico, como era el Club Atlético River Plate. A esa institución ingresó en 1947, a los doce años de edad, junto con su hermano mayor, César. El objetivo era que ambos niños fuesen a la pileta, ya que el pediatra de ambos les había recomendado practicar natación. Pero, recorriendo el club, entraron en la sala de ajedrez, y aquí se iniciaría un romance con el juego que duraría para siempre.
Pronto se vio a César y a Oscar participando de torneos infantiles, junto con otro niño que pronto sería amigo de ambos, Aldo Salerno. La pasión de los hermanos por aprender cada vez más, los llevó a leer los artículos que Roberto Grau escribía para la Revista Leoplán. Y, por una diferencia de sólo tres años, no se lo encontraron al autor de esos artículos, en persona, en River: había sido el profesor de la sala hasta su fallecimiento, en 1944. El club estaba buscando un reemplazante, no lo había conseguido todavía, pero gracias a la gentileza de destacados maestros del ámbito local, casi todos los sábados –el sábado era y aún hoy es el día de mayor actividad ajedrecística en ese club- alguien daba una clase comentando alguna partida importante en el tablero mural.

River cada vez se ponía más a gusto de Oscar. Unos meses después del hecho que acabamos de relatar, por fin fue nombrado el sucesor de Grau en la docencia de ajedrez. Era otro grande, Julio Bolbochán, que pronto cautivó a todos con sus profundos conocimientos, su didáctica y su bonhomía. Panno se enganchó muy bien con el nuevo profesor. No sólo prestaba total atención a lo que trasmitía Bolbochán, sino que cada semana le traía partidas de maestros que había estado reproduciendo pero sobre las cuales había aspectos que no había llegado a comprender. Esta actitud tan activa de un alumno le causó a Julio la mejor motivación para seguir enseñando. Y con el tiempo, cuando justamente le tocó a Panno ejercer la docencia, se dio cuenta de que eso era lo mejor que le podía pasar a alguien que enseña ajedrez o cualquier otra temática.
Fue en el transcurso de alguna de esas conferencias informales cuando se produjo un hecho que también se verá como arquetípico en estas semblanzas que estamos desarrollando. Nos referimos a “la revelación”,  al momento en que la participación en un torneo, o alguna otra situación, pone de manifiesto que el personaje que mencionamos en cada caso posee un talento fuera de lo común para el juego. En este caso, se dio el día que el maestro Alfredo Espósito estaba mostrando y comentando una partida del genial Capablanca. Haciendo uso de un recurso didáctico habitual, Espósito, cada tanto, interrumpía la reproducción de la partida para preguntar  “qué creen ustedes que jugó Capablanca en este momento”. Profundo silencio en el auditorio de 12 o 15 personas, de todas las edades. Hasta que la respuesta acertada partía de un niño de doce años, de pelo engominado y cejas en forma de “v” invertida. Ante la reiteración de los aciertos de Panno, le preguntó al chico si había visto esa partida alguna otra vez. “Es la primera vez que la veo”, respondió Oscar. “Entonces, si podés encontrar tan fácilmente las jugadas de Capablanca, me parece que te espera un gran futuro en el ajedrez”- concluyó Espósito. Y todos sabemos que acertó.
La adolescencia de Panno transcurrió muy ligada a River Plate. Los sábados, las clases de Bolbochán, y luego a jugar partidas blitz con los amigos, y especialmente con Aldo Salerno, un excelente jugador de esta modalidad de juego. Y  los domingos, los dos hermanos iban a la cancha, a ver jugar al equipo de la banda roja, en compañía de Salerno. Aldo jamás se perdonaría perderse un partido de su querido River Plate.



De la mano de Julio Bolbochán, el ascenso de Panno fue meteórico. En 1953, con apenas 18 años, obtuvo tres títulos que confirmaron que era un elegido del juego de la Diosa Caissa: fue campeón argentino, campeón del Club Argentino de Ajedrez, y también, campeón mundial juvenil, título que obtuvo en Copenhague, Dinamarca, lugar a donde viajó con su profesor. Hasta ese momento, el único ajedrecista latinoamericano que había obtenido una corona mundial era Capablanca. Además, junto con el campeonato mundial, venía automáticamente el título de Maestro Internacional.
Y los éxitos continuaron: en 1954 obtiene la primera colocación en el Zonal Sudamericano  disputado en Mar del Plata. Esto le otorga un pasaporte directo para disputar, en 1955, el Interzonal de Gotemburgo, exigente competencia en la que participaron todos los mejores jugadores del momento, a excepción de tres: el campeón mundial, Botvínnik; el subcampeón mundial Smyslov (que pasaba directamente al Torneo de Candidatos) y el Gran Maestro estadounidense Reshevsky, que por compromisos personales no pudo disputar el interzonal. El tercer puesto que finalmente obtiene Panno en la competencia (detrás de Bronstein y Keres), lo colocó, para el consenso de la afición mundial, nada menos que en el sexto escalón del ranking internacional. Y agreguemos que tuvo alguna chance de ganarle a Bronstein su partida individual. Si ello hubiera ocurrido, hubiese empatado el primer puesto con el soviético.
Las grandes hazañas –ya sea amorosas, deportivas o de cualquier índole- se disfrutan por lo menos en dos momentos: el primero, cuando se concretan. El segundo, cuando uno puede contarlas a sus amigos. Y así, imaginamos que al sábado siguiente de su retorno a la Argentina, habrá compartido el éxito con sus amigos de ajedrez, entre los que estaba Marco Finci, un muchacho ocho años mayor que él; pero el ajedrez iguala edades. Y el siempre presente Aldo Salerno, quien, quizá olvidándose de que ahora estaba jugando con un flamante Gran Maestro –su actuación en Gotemburgo le valió tal título- le habrá ganado alguna de las innumerables partidas rápidas que habrán jugado. Y al día siguiente, domingo, a encontrarse todos para ir a ver al equipo ¨millonario¨. Aldo jamás se perdonaría perderse un partido de su querido River Plate.
La afición argentina estaba casi convencida que se avecinaban años con un campeón mundial de ajedrez nacido en nuestras tierras. El campeonato mundial juvenil era un buen prenuncio del campeonato absoluto. Y si a ello le agregamos un virtual sexto puesto en el ranking internacional, con tan sólo veinte años, no quedaban dudas de que las posibilidades de Panno eran inmejorables. Después de todo, vivíamos nada menos que en un país que era la segunda potencia ajedrecística del orbe.
Pero el joven del barrio de Saavedra tenía otros planes que lo alejaban de esa posibilidad: había decidido terminar sus estudios de ingeniería y ejercer dicha profesión. En aquellos tiempos, a diferencia de lo que ocurriría décadas después, no entraba en la cabeza de casi nadie la idea de que alguien se convirtiese en un ajedrecista profesional.
La colisión entre el ajedrez y la Universidad llegó al clímax allá por el año 1958, en que luego de jugar la final del campeonato argentino, el Panamericano, el Interzonal de Portorož, y la Olimpíada de Münich, entre otros torneos, Panno había reclamado que al menos para el próximo campeonato argentino lo eximan de jugar las preliminares, cosa que resultaba innecesaria, habida cuenta de que Oscar ya había dado excelentes muestras de su nivel en la esfera internacional y necesitaba disponer de tiempo para su carrera universitaria. Su petición recibió una rotunda negativa, y entonces, Panno tomó la decisión de “suspender a la FADA” (son sus propias palabras), y retirarse de toda competencia hasta tanto haber logrado su título de ingeniero civil. Esto lo cumplió de manera casi meticulosa. Desde fines de 1958 hasta el verano de 1962, no participó de ningún torneo. Reapareció en el Magistral del Club Kimberley, de Mar del Plata, cuando ya había terminado de cursar todas las materias y sólo le restaba un final para recibirse.
La manera en que regresó al ajedrez de Oscar preocupó a quienes esperaban verlo campeón mundial, ya que quedaba claro que el juego había dejado de ser prioridad en la vida del joven. Comenzó a ejercer su profesión de ingeniero en una empresa de primera línea, que pronto, conociendo su capacidad, le confió importantísimos proyectos. Entre ellos, el complejo de puentes y viaductos que hoy marca la intersección de las avenidas General Paz, del Libertador, Cantilo y Lugones. En sus ratos libres, daba clase en la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires. Y para completar el combo, ya se había casado con Guillermina, una joven holandesa con la que pronto tuvo tres hijos que, lógicamente, demandaron toda su atención.
Por su trabajo, comenzó a declinar su participación en torneos que implicaran viajar lejos de Buenos Aires, a menos que coincidiesen con sus vacaciones anuales. Y los torneos locales, los jugaba luego de una agobiante jornada laboral.
Para la Olimpíada de La Habana´66, hubo que hacer todo un complicado operativo a fin de que le otorguen la licencia deportiva respectiva, sin que ello implicase un perjuicio para Panno en su carrera profesional en la empresa. Por indicación de la secretaria del propio presidente de la compañía, en la nota que presentó la FADA solicitando la licencia, se hizo mucho hincapié en que la participación de Panno en el equipo olímpico era “una cuestión de interés nacional”. Como la empresa era frecuente contratista del Estado, no quería de ninguna manera quedar mal con el gobierno, y entonces no dudó en otorgar el permiso. Así, Panno no sólo pudo jugar el torneo. También lo pudo hacer sin el cansancio de competir después  su trabajo. El resultado fue su medalla de oro al mejor segundo tablero. Pero realizar un viaje de tales características fuera de su período vacacional no se pudo repetir otra vez, y Oscar hasta debió resignar su participación en torneos muy importantes, tales como el Interzonal de Túnez de 1967.

Esta decisión, que sin duda apuntó a mejoras en la economía del núcleo familiar del maestro, también tuvo su beneficio en el desarrollo de su carrera ajedrecística. Ya no tenía que solicitar permisos para jugar los torneos, porque se había transformado en su propio patrón. Y así fue como disputó una serie de certámenes que se computaron para el flamante sistema de ranking “ELO” (implementado en 1970), que para 1972, luego de sus éxitos en los Magistrales de Palma de Mallorca, le valieron la 18ª ubicación en el ranking mundial, nada mal para un ajedrecista que no se dedicaba exclusivamente al juego.
A comienzos de la década del setenta, esta situación cambió. Panno renunció a la compañía, y estableció, con un socio, su propia empresa de ingeniería, dedicada a la construcción de las obras de infraestructura –red de agua, cloacas y pavimentos- para el creciente conurbano de la ciudad de Buenos Aires. Tras la industrialización de la posguerra, las localidades aledañas a la capital argentina se poblaron a pasos agigantados, hasta el punto de alcanzar un tercio de la población total del país.
Por otra parte, un estudio retrospectivo de todos los jugadores de élite del mundo, encarado por el mismo creador del sistema de ranking, el profesor Árpád Élő, daba a Panno como el segundo mejor jugador argentino de toda la historia, detrás de Najdorf. O, también, el mejor ajedrecista nacido en nuestro país, recordando el origen polaco de Don Miguel.
Otra consecuencia del nuevo esquema de vida de Panno fue que a partir de marzo de 1973 pudo aceptar el cargo de profesor de ajedrez de River, función que mantiene hasta la actualidad, dando comienzo a un fructífero ciclo docente–ajedrecístico sobre el cual hablaremos enseguida. Así, Panno vino a completar una lista de muy prestigiosos profesores de River, como fueron Roberto Grau, Julio Bolbochán y Raúl Sanguineti. Todos ellos, dignos de integrar, junto con Najdorf, una suerte de seleccionado olímpico argentino de toda la historia.
Pero el marco económico, en países emergentes como el nuestro, varía en forma constante. A comienzos de la década de los ochenta, Panno se vio obligado a dar un nuevo golpe de timón a sus negocios. La importante crisis financiera en que desembocó la gestión del Ministro de Economía Martínez de Hoz generó el abrupto corte en las contrataciones del Estado, de duración incierta. Panno no tuvo otra solución mejor que bajar la persiana de su emprendimiento personal, y dedicarse a otra cosa. Esa otra cosa era el ajedrez. Por fin Panno se convertiría en un ajedrecista profesional, con dos potenciales fuentes de ingresos: sus premios en torneos por un lado, y sus retribuciones como docente de ajedrez. Entonces, a su cátedra de River le agregó varias instituciones más: el Club San Fernando, el Colegio Nacional Buenos Aires, la Municipalidad de Vicente López, el Círculo de Villa Martelli, el Círculo de Villa Ballester y el Club Gimnasia Esgrima de Buenos Aires.
Tal como hubiesen querido sus fans de los años cincuenta, ahora Oscar había dejado de ser un amateur talentoso, para convertirse en un ajedrecista profesional hecho y derecho. Además, entre agosto 1998 y marzo 1999 publicó Ajedrez con Panno, fascículos coleccionables que enseñaban ajedrez. Se vendían en todos los quioscos de diarios y revistas.
Esta profusa actividad docente llegó a centenares de alumnos, o aún a miles, si consideramos el alcance de los fascículos. Y hubo numerosos discípulos que alcanzaron títulos internacionales, como los grandes maestros Rubén Felgaer, Alejandro Hoffman, Diego Valerga o Pablo Lafuente, los maestros internacionales Maximiliano Ginzburg, Enrique Scarella, Guillermo Llanos, Nahuel Díaz, Alejo De Dovitis o la Gran Maestra Femenina Claudia Amura, la mejor ajedrecista mujer de toda la historia argentina, junto a Carolina Luján.
A pesar de ello, Panno destaca que el objetivo de su docencia del ajedrez no es fabricar maestros: el juego es un modelo que sirve para aprender a tomar decisiones en la vida, a partir de la previsión de sus consecuencias. Sólo por ello, sostiene que si la enseñanza del juego fuese masiva, contribuiría muchísimo a la formación de una sociedad pensante.
Emparentado con la docencia, merece mencionarse también su tarea de entrenador de grandes maestros para diversas competencias. El caso más conocido: fue segundo de Korchnói en el match por el título mundial ante Kárpov, en Baguío 1978.
En marzo de 2008, con su tercer puesto invicto en el Memorial Bobby Fischer organizado por el Círculo de Villa Martelli, Panno parece haber dado por terminado su nutrido ciclo competitivo, con más de dos mil partidas registradas en las bases de datos y más de doscientos torneos jugados.
Haciendo una apretada síntesis de esa trayectoria, encontramos que  obtuvo tres campeonatos argentinos (1953, 1985 y 1992) y cuatro subcampeonatos (1958, 1967, 1975 y 1993).
En cuanto a las preliminares del título mundial registra, sobre ocho Zonales jugados, dos primeros puestos (Mar del Plata´54 y Río de Janeiro´57), dos subcampeonatos (Mar del Plata´69 y São Paulo´72) y tres terceros puestos (Río Hondo´66, Fortaleza´75 y Santiago de Chile´87). Con ello accedió a seis Interzonales (Gotemburgo´55, Portorož´58, Sousse´67, Palma de Mallorca´70, Petrópolis´73 y Manila´76), cuyo mejor resultado fue el mencionado tercer puesto en 1955, que le dio acceso a su único Torneo de Candidatos, Ámsterdam´56, en el que obtuvo el 9° puesto. Recordamos lo dicho con respecto al de 1967: se clasificó, pero no pudo ir a jugarlo.
En competencias de otro orden, en 1954 participó del match Argentina–URSS, defendiendo el tercer tablero ante el GM Averbakh, perdió 3 a 1; Campeonato Panamericano´58, 1°, delante de Lombardy, Cuéllar y Najdorf; Ciudad de Buenos Aires´70, 3°, detrás de Fischer y Tukmakov; Caracas´70, 3° detrás de Kavalek y Stein, y delante del emergente Kárpov; Magistral de Palma de Mallorca´71: 1°/2°, empatado con Ljubojević; Magistral de Palma de Mallorca ´72, 1°/2°, empatado con Kavalek; Santa Fe de Bogotá´76, 1°, delante de Cuéllar; Santa Fe de Bogotá´77, 1°, delante de Gilberto García; Biel´77, 2°, detrás de Miles; Lone Pine´77, 1°/2° empatado con Balashov; IBM Ámsterdam´90, 3°, detrás de Ree y Unzicker. Su último triunfo en un torneo se registró en Mendoza, en el Memorial Manuel Pereyra Puebla en el 2003, invicto delante de 114 jugadores.
Merece mencionarse también su título de campeón del Club Argentino de Ajedrez. Como dijimos antes, lo logró por primera vez en 1953, ganándole un match a Luis Piazzini, y no lo defendió al año siguiente. Luego lo recuperó en 1965, ante Rubén Rollansky, y lo defendió sucesiva y exitosamente hasta 1992, año en que decidió renunciar al título. Mantuvo el cetro un total de 28 años.
En la faz que interesa a nuestra crónica, Panno participó en once Olimpiadas. Fue, junto con Miguel Najdorf y Pablo Ricardi el argentino que disputó mayor número de torneos olímpicos. Ganó medalla de bronce al segundo tablero en 1958, alcanzando en 1966 la medalla de oro para dicho puesto. Su perfomance total, desde Ámsterdam´54 hasta Manila´92, fue de 151 partidas jugadas, 51 ganadas, 87 tablas y sólo 13 derrotas, conformando un rendimiento del 62,6%.  Curiosamente nunca ocupó el primer tablero a lo largo de su dilatada trayectoria olímpica en la que quedó invicto en cuatro Juegos: Münich´58; La Habana´66; Siegen´70, y Manila ´92.


Panno para Chessmetrics fue el jugador N° 18 del mundo en noviembre de 1955, teniendo en octubre de ese año un ranking de 2.680 puntos, que asciende al impresionante 2.755 correspondiente al Interzonal de Gotemburgo que fue, sin dudas, la actuación más descollante de toda su historia. Para entonces sólo lo superaban en el listín mundial: Smyslov; Keres; Bronstein; Botvínnik; Reshevsky; Petrósian; Taimánov; Géler; Najdorf; Spassky; Kótov; Szabó; Gligorić; Boleslavsky; Ivkov; Matanović, y su maestro Julio Bolbochán. Y atrás de Panno quedaban: Pachman; Averbakh; Korchnói; Darga; Unzicker; Benkö, y Filip.
Durante el transcurso de la primera década del Siglo XXI, Panno se jubiló como ingeniero y renunció a sus cargos docentes, en las instituciones que ya hemos mencionado. Sólo retuvo sus funciones en River y en su Ajedrez con Panno, que ahora es un portal de ajedrez destinado a docentes y alumnos de los ciclos regulares de la educación primaria y secundaria.
¿Por qué eligió a River para quedarse? Suponemos que por una cuestión claramente afectiva. Cada sábado se produce el rencuentro con sus amigos de siempre, como Marco Finci, que a sus 87 años no falta un solo sábado al club; o con sus alumnos, a quienes reúne en su clase, puntualmente a las tres y media de la tarde, para continuar hasta largamente pasadas las siete.
Y de alguna manera está cerca del entrañable Aldo Salerno, que aunque ausente de la sala quiso, a su manera, hacerse presente en el Club y en cada partido de su equipo favorito. A tal fin, cumpliendo sus expresos deseos, sus familiares y algunos amigos del ajedrez entraron cierta vez en la cancha principal de River y en los lugares de los mejores goles de Ángel Labruna, Beto Alonso o Enzo Francescoli, o de las espectaculares atajadas del gran Amadeo Carrizo, vaciaron el cofre que guardaba sus cenizas. Es que Aldo jamás se perdonaría perderse un partido de su querido River Plate.
En el Olimpo del ajedrez argentino, con Gelly, Villegas, Reca, Grau, Palau, Guimard, Pléci, Julio Bolbochán (y su hermano Jacobo), Pilnik, Rossetto, Sanguineti, Eliskases, Quinteros, Cámpora, Ricardi, entre tantos otros que han sido, son y seguirán siendo fieles custodios de la llama encendida que representa el talento vital de los ajedrecistas argentinos, allí, en lo más alto, y junto a un Najdorf que llegó a dimensiones históricas universales tras transformarse en el más argentino de los argentinos, en ese sitial de honor, al lado del hijo de Polonia, está Panno, el mejor ajedrecista nacido en suelo patrio.

Este artìculo, està destinado a recordar a una gran persona que nos ha representado en todo el mundo como un Gran Ajedrecista. Este 17 de marzo ha cumplido 83 años y, aùn sigue dando clases de ajedrèz en el Club River Plate.
Hace unos dìas atràs informamos sobre las clases que se dictan los jueves por la tarde (entre las 17,00 y 18,00 hs.) en la Biblioteca Madero, a cargo del Prof. Emiliano Baña y, el Club Alfil Negro que se reune en la misma Biblioteca los sabados desde las 16,00 hs. Difundir el "juego ciencia" es una forma de difundir el buen pensar y, la caballerocidad. 

Aprovechar Cada Momento del día párrafo Fortalecer la Salud de Nuestras piernas


Foto: freepik.es
¡Se acabaron las Vacaciones, DEBEMOS Volver a Nuestra rutina! Llegó El Tiempo de planificar y de organizarnos y Nuevamente Realizar this Tarea PUEDE Convertirse also in Una buena oportunidad para Pensar Qué Aspectos de Nuestra Vida Queremos Mejorar y plantear Estrategias para lograrlo. Para Quienes padecen várices y Quieren aliviar SUS SINTOMAS O párrafo Quienes DeSean Prevenir su Aparición, Fortalecer la Salud de las piernas Puede Ser La Meta Alcanzar una. El médico flebólogo e investigador Miguel Ángel Gramajo stand Explica Que el párrafo Ello sin Hacen Falta Grandes Cambios, Sino Mas Bien simples Acciones: LO IMPORTANTE esta en sable Que Cada Momento del día Puede Ser aprovechado para implementarlas.

La mañana
La primera táctica Puede Ser llevada a cabo Apenas nos Levantamos: Sí, La Elección de Nuestra vestimenta ya RESULTA fundamental. En ESE SENTIDO, DEBEMOS Evitar el USO de Ropas muy ajustadas y de ligaduras en La Mitad inferior del Cuerpo. También Hay Que Prestar Atención al calzado: Tiene Que Ser Cómodo y liviano (los zapatos Demasiado apretados o los tacos muy altos, por Ejemplo, sin Colaboran al buen retorno venoso). Otra excelente alternativa es Como utilizar medios de descanso, Que se consiguen en la Mayoría de las farmacias y ofrecen Una Adecuada Compresión.

La Jornada Laboral
Es bien Sabido Que El sedentarismo, muy Común Entre las Personas Que Realizan Trabajos de Escritorio y oficina, Asi Como Aquellas actividades laborales Que obligan a Estar mucho tiempoo de Pie (docencia, Atención en ventas, guardias) aumentan el Riesgo de padecer várices. Por algo en 2014 were INCORPORADAS POR EL Ministerio de Trabajo a la Lista de AFECCIONES que estan obligadas a cubrir las ART. ¿Hay Algo Que Hacer podamos then? Muy Fácil: DEBEMOS · intentar sin Permanecer Más De Una Hora quietos en La Misma postura. Es Importante Que, Cada ESE lapso de Tiempo, podamos dar breves paseos para Movilizar las piernas.

El Mediodía
La decisión Sobre Qué comer también es Muy importante: ¡Hay Que mantener Una Alimentación equilibrada! Una dieta baja en calorías y alta en Fibras es indispensable para Controlar el peso y Evitar el ESTREÑIMIENTO y Para Ello DEBEMOS priorizar el Consumo de Frutas y Verduras. Claro this Que Lo Que mencionamos para el almuerzo Dębe repetirse para La Cena. Otra cuestión f Relacionada Con Este tema (Pero Que No Se Limita A Este Momento del día Sino Dębe Que implementarse A lo largo de Nuestra Jornada) Es La Necesidad de beber Entre dos y tres litros de agua.

La tarde
Hacer los medios de comunicación Hora de Ejercicios Que fortalezcan La musculatura de las PIERNAS Y favorezcan La Circulación de Retorno ES Otra de las claves. Seguramente al volver del Trabajo podamos Sentir Mucho cansancio Pero Hay Que sable Que No se necesitan Grandes Esfuerzos Que Sino ya Una sencilla caminata Resultados de la Búsqueda más que suficiente (quizas INCLUIDO Podemos aprovechar v y bajarnos del Colectivo Que Nos Trae from El Trabajo Unas cuadras Antes de Llegar a Casa para despejarnos y Regresar al hogar con La tarea cumplida). EXISTEN: Además de otras divertidas OPCIONES a Las Que Podemos recurrir: la gimnasia, el ciclismo, la natación, el tenis o El hilado, para citar algunos adj EJEMPLOS.
La noche
¿QUE MEJOR OPCION Que Terminar Nuestro a día aliviando TODAS LAS Tensiones acumuladas? Realizar automasajes EN LAS PIERNAS es ideales para ELLO. ¿Como? Los consejos hijo muy Sencillos y siguiéndolos ayudaremos una cola en la Sangre Acumulada alrededores comience a movilizarse y Fluya Hacia el Corazón. Una Tomar nota: DEBEMOS efectuar los masajes de forma ascendente (Empezando por los pasteles y Subiendo Lentamente Hasta Llegar A los muslos). Es imprescindible Que Quienes padecen várices, CUIDEN de no aplicarlos directly Sobre las Mismas, Sino En Las Zonas aledañas. Los Movimientos Deben Ser siempre Suaves y Para Ello es fundamental Como utilizar palmas y dedos en su totalidad y No presionar Solamente estafadores las yemas. La utilizacion: Además de cremas o aceites Resultados de la Búsqueda excelente para Evitar la fricción.
También dormir con las piernas elevadas Ligeramente es otra Opción perfecta para favorecer el retorno venoso. Para ola, DEBEMOS RESPETAR EL ángulo Indicado Que es el de 45º.

ELIMINAR las varices para siempre: ¡eso es any Momento!
Gracias al avance de la Tecnología en el Campo de la Salud, ACTUALMENTE Es Posible acceder a este Tratamientos cortos y mínimamente invasivos Que pueden realizarse en any Momento pecado Alterar Nuestra rutina, ya Que garantizan una los Pacientes La reincorporación inmediata a todas SUS actividades: habituales. La Fleboterapia Restaurativa (Método novedoso Que se originó en Europa y FUE ampliamente perfeccionado en Nuestro País por el Dr. Miguel Ángel Gramajo stand), por Ejemplo, es uno de Ellos. A Diferencia de los Procedimientos Tradicionales Que Terminan anulando la vena, Este introducir en la luz del vaso Una Sustancia naturales Que Repara La Pared del Mismo y permite Que la sangre Fluya normalmente: La venas Enfermas no se extirpan, Sino Que se tonifican y recuperan su Funcionalidad.
asesoró:
El Dr. Miguel Ángel Gramajo Booth (MN 42.569), - Nueva Flebología
www.nuevaflebologia.com.ar

Premio Pampa Energía FoLa!


Godoy Cruz 2626 - Distrito Arcos 
Horarios: Lu, Ma, Ju, Vi, Sa, Do
de 12 a 20 hs. (Miércoles cerrado
)


¡Presentamos el Premio Pampa Energía FoLa!
Con mucha alegría, compartimos con todos ustedes una nueva inciativa que estamos organizando junto a Pampa Energía y a una prestigiosa red de Partners y Media Partners.
El Premio Pampa Energía FoLa tiene por objetivo apoyar y difundir a los hacedores de imágenes latinoamericanos mediante importantes premios monetarios y oportunidades únicas de exhibición de obra en galerías y festivales de fotografía. En su edición 2018, el Premio
Pampa Energía FoLa presenta dos convocatorias, abiertas desde el 19 de marzo al 14 de mayo del corriente año:

1) Premio Narrativa: 
dirigido a proyectos visuales que narren una historia en series de entre 6 a 15 imágenes.

2) Premio Obra Adquisición: dirigido a imágenes únicas cuya especificidad técnica o teórica pueda ser fundamentada.

Un reconocido jurado internacional, integrado por Magdalena Herrera (Cuba), Claudi Carreras (España) y Andrea Jösch (Chile) para el Premio Narrativa, y por Rodrigo Alonso (Argentina), Florencia Portocarrero (Perú) y José Antonio Navarrete (Cuba) para el Premio Obra
Adquisición, estará a cargo de revisar las aplicaciones de los participantes y definir los ganadores de dichos premios.

El monto que el Premio Pampa Energía FoLa otorgará a los ganadores, alcanza los USD 18.000 en total y además será complementado con importantes espacios de difusión y circulación de las obras y proyectos en Latinoamérica y Europa. Todos los artistas visuales de origen
latinoamericano, independientemente del lugar de residencia, están invitados a participar de este premio que se configura como uno de los primeros de la región y cuyas compensaciones son un soporte fundamental para alentar la cultura visual contemporánea.

El costo de aplicación a cada premio es de USD 10 antes del 16 de abril de 2018 inclusive y de USD 15 hasta el 14 de mayo. Para aquellos que deseen aplicar a los dos premios, existen bonificaciones que les posibilitarán reducir costos.

Más información en: www.premiopampaenergiafola.com


LA MUNICIPALIDAD ADHIERE A LA HORA DEL PLANETA 2018




​El Gobierno de la Ciudad de Santa Rosa informa que decide adherirse formalmente a la iniciativa de WWF "La Hora del Planeta 2018", ​a llevarse a cabo el 24 de marzo de 2018 en diversas ciudades del mundo, y que es liderada en la Argentina por la Fundación Vida Silvestre Argentina.

La Ciudad de Santa Rosa, para dicha ocasión, apagará la iluminación de la sede de la Municipalidad entre las 20:30 hs. y las 21:30 hs., manifestando de esta forma su compromiso por trabajar en la problemática del cambio climático.

Así mismo invita a todos los vecinos a sumarse apagando las luces de sus hogares, negocios, oficinas etc. por una hora, y demostrar nuestro deseo de un planeta vivo.

Para mayor información www.vidasilvestre.org.ar/horadelplaneta.

martes, 20 de marzo de 2018

UMSA dictará una Especialización en Derecho Procesal Penal



Buenos Aires, marzo 2018 - La Universidad del Museo Social Argentino brindará una Especialización en “Derecho Procesal Penal”. Comenzará el 3 de abril, durará 2 años y la modalidad de cursada será semanal, los martes de 16:00 a 21 hs., en la Sede Central de la Universidad, ubicada en Av. Corrientes 1723.
El Posgrado se desarrolla mediante un abordaje dinámico y actual de las orientaciones políticas criminales, los principios y las garantías, los diversos sistemas procesales con sus regulaciones específicas y las estrategias de litigación a través del permanente análisis de casos y de fallos.
El programa se destina exclusivamente a Abogados y miembros de los Poderes Judiciales y Ministerios Públicos que busquen profundizar su dominio de los aspectos más importantes en la configuración del proceso penal en la actualidad. Tendrá como Director a Miguel Ángel Almeyra y como Coordinador al Dr. Mariano Cúneo Libarona.
Entre los temas que abordará se encuentran: Interpretación de la Ley Procesal Penal, Los Recursos en Derecho Procesal Penal, Pactos Internacionales, entre otros.
Para más información e inscripciones: (54 11) 5530-7600. 

Acerca de la Universidad del Museo Social Argentino:
La Universidad del Museo Social Argentino es la primera institución de formación académica laica y privada en Argentina y la región. Pionera en la creación de carreras de vanguardia, UMSA ofrece una variada oferta de 20 carreras de grado en sus Facultades de Ciencias Jurídicas y Sociales, Ciencias Económicas, Ciencias Humanas, Lenguas Modernas y Arte. Además cuenta con 13 posgrados y una amplia propuesta de actividades académicas y extra académicas.

martes, 13 de marzo de 2018

NUEVO ATAQUE A MARINA DEL NORTE



La administración municipal comandada por Luis Andreotti volvió a clausurar de forma irregular en horas de la noche la empresa “Marina del Norte”.

Un verdadero grupo de tareas de más de 100 empleados municipales se presentó en la empresa, intimidando a las mujeres y hombres que se encontraban desarrollando sus tareas.

La gestión municipal de los Andreotti impide de esta manera el libre el libre acceso por la calle Del Arca y la libre navegación por el Rio Lujan.

“Marina del Norte” ya se presentó a la justicia para impedir este ataque que pone en peligro mas de 150 puestos de trabajo y a la empresa privada de San Fernando.

Repetimos nuestro llamado al Intendente Andreotti para que use su poder para administrar San Fernando y no para atacar en forma extorsiva, cruel, e indigna a “Marina del Norte” y al mundo de la náutica.



miércoles, 7 de marzo de 2018

8M: SOECYT ADHIERE AL PARO INTERNACIONAL DE MUJERES



En el marco del Día Internacional de la Mujer trabajadora, Ricardo Gómez secretario general del Sindicato de Obreros y Empleados de Correo y Telecomunicaciones (SOECYT), manifiesta la adhesión de este gremio al Paro Internacional de mujeres.

En este sentido, se suma al documento emitido por la Intersindical de Federaciones de Trabajadores Postales en que se destaca la necesidad de sumarse a esta jornada de lucha y reivindicación de derechos.

Gómez manifestó que se suma al reclamo por “la materialización concreta de medidas oficiales a corto, mediano y largo plazo, contra la violencia machista en todas sus formas, la mejora en las condiciones laborales, la eliminación de la brecha salarial y la violencia laboral”.
Por ello es que se llama a que las trabajadoras nucleadas en SOECYT a que se sumen a este nuevo Paro Internacional de Mujeres.

sábado, 3 de marzo de 2018

Clases de Ajedrez en la Biblioteca Madero


Clases de Ajedrez en la Biblioteca Madero, que se dictan los jueves de 17,00 a 19,00 hs., las mismas estàn a cargo del Prof. Emiliano Braña.

Las actividades, se completan con reuniones de jugadores y apasionados del "juego ciencia", los sàbados desde las 16,00 hs. en el jardìn de la misma Biblioteca, ùnico requisito, disfrutar del ajedrèz. Todos los interesados, pueden acercarse y, seràn bien recibidos, disfrutando de un ambiente agradable y, de un buen juego.-

La comida rápida tiene muchas calorías y engorda, ¿pero cuánto?


Hamburguesas, papas fritas, pizza y gaseosas son algunos de los productos que entran en la denominación de comida chatarra.
Cuando se habla de comida rápida, ¿qué es lo primero que se piensa? Hamburguesas con papas fritas y gaseosa. Si bien este menú está incluido dentro del gran grupo de comidas que se conocen como rápidas, lo cierto es que dentro de esa denominación se pueden incluir otro tipo de comidas.
La pizza, sándwiches de todo tipo y las gaseosas son algunos de los productos alimenticios que se pueden considerar “basura” y que, por lo general, no contribuyen a la nutrición de las personas.
Por un lado, son comidas realmente sabrosas que para muchos son irresistibles. Por otro lado, la rapidez con la que se pueden comprar o preparar constituye un punto a favor de ellas en una época en la que reinan la inmediatez y la falta de tiempo.
Sin embargo, dentro del gran abanico de opciones que se pueden encontrar dentro de este mundo, algunas tienen valores calóricos más altos que otras y, consecuentemente, contribuyen más al aumento de peso que otras.
Una hamburguesa completa incluida en cualquier menú de un comercio de comida rápida puede tener entre 500 y 600 calorías. En la mayoría de los casos este producto contiene carne -cabe aclarar que es procesada y por eso tiene más grasa y es menos nutritiva-, pan, quesos muy calóricos, como el cheddar, lechuga, tomate o ambas. Puede ser que los ingredientes difieran en diversos locales, pero por lo general estos son los ingredientes de una hamburguesa de estas características.
Por otro lado, una simple hamburguesa con queso -lo que se conoce como cheeseburger- tiene alrededor de 350 calorías.Sorprendentemente, la porción de papas fritas supera este valor, con 400 calorías.
La pizza, por su parte, no se queda atrás: dos porciones regulares tienen entre 300 y 400 calorías, valor que duplica al sándwich de jamón cocido y queso, que tiene 250 calorías.
Con respecto a los postres que muchas veces se ofrecen en los locales de comida rápida, se debe considerar que un helado chico (1 taza pequeña aproximadamente) posee alrededor de 190 calorías. El problema con este producto es que la porción suele ser mayor a esa cantidad, por lo que podrían ser 300 calorías o más.
Por último, las gaseosas son otro de los componentes centrales de un menú de comida chatarra. Un vaso mediano de este tipo de bebidas puede contener hasta 200 calorías de pura azúcar.
Se puede decir, entonces, que un menú en un local de comida rápida -que por lo general incluye una hamburguesa, una gaseosa mediana y una porción de papas frutas- puede alcanzar muy fácilmente las 1000 calorías. Si se suma, además, un postre puede llegar a agregar entre 300 y 500 calorías más.
Pero aparte de las calorías, todas las comidas tienen otros valores nutricionales que se deben considerar al momento de ingerirlas y de diseñar una dieta balanceada. La principal deficiencia que todos los platos de comida rápida tienen es que los porcentajes de fibra, minerales, vitaminas y proteínas que contienen son muy bajos y en muchos casos nulos. Por el contrario, poseen grasas, salsas de todo tipo, azúcares simples -en el caso de las gaseosas-, harinas refinadas y mucho sodio.
El consumo de este tipo de comidas en forma regular puede producir diversas consecuencias en el organismo y la salud. Por un lado, el aumento de peso y obesidad se encuentran entre los principales efectos.
Además, pueden tener un impacto negativo en la salud cardiovascular por la cantidad de grasas saturadas y sodio que contienen. Por eso, la persona se predispone más a enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión o la insuficiencia cardíaca, entre otros.
En consecuencia, se recomienda mantener este tipo de platos por fuera de la dieta regular y consumirlos únicamente en ocasiones particulares. Así se podrá mantener una dieta variada y el organismo tendrá los valores adecuados de cada uno de los nutrientes que necesita para su buen funcionamiento.